bubur caca, keladi n keledek.........

Assalammualaikum semua........ni juadah berbuka Ahad lepas.... nak kongsi juga kat sini, kongsi tengok je...sbb ada kawan-kawan yg dah tak tau nak masak apa di minggu-minggu terakhir ramadhan ni, boleh lah untuk dapatkan idea bagi yang suka pada makanan manis-manis ni. Bahan-bahan ni semua ada dalam peti ais, nak clearkan peti ais jadi kita campur je apa yang ada.
Bahan;
Keladi (lebihan pengat keladi hari tu)
Keledek - juga jumpa seketul dalam peti ais
Semua ni bersihkan dipotong dadu dan dikukus sampai empok
Sikit caca - rendam dan rebus juga sampai kembang
Ketepikan semua bahan ni.
Sementara tu masakkan santan, masukkan simpulan daun pandan, gula putih sikit dan air gula melaka (yg ni mmg ada dalam peti ais)
Bila santan ni dah mendidih masukkan bahan-bahan yang dah disediakan tadi, masukkan juga sikit garam. Kacau sll hingga mendidih sekali lagi. Bolehlah diangkat..dan sedia untuk dihidang sebagai juadah berbuka.
Selamat mencuba....dan maaf buat bubur ni tak de sukatan tertentu, terpulang pada brp banyak nak buat dan ikut cita rasa sendiri....