Saturday, August 4, 2012

Bubur som-som..............wangi pandan



Assalammualaikum........hari ni apa kerja pun tak jadi.....mood nak membaking hilang.....macam-macam hal.......semua orang tak de ni...kita jadi semakin malas pulak......pukul tiga petang...dalam hujan keluar rumah.....ambil angin ...beli barang......tak de org kat rumah nak sembang...kita sembang je ngan orang kedai tu.......sedar-sedar hari dah petang.....teringatkan air gula kelmarin masih berbaki....kita buat sikit bubur som-som ni...pemanis berbuka ramadhan ke 15
Cara kita senang je....
1 bahagian tepung beras
1 bahagian santan pekat (santan kotak je)
2 bahagian air pandan - kalau nak cepat lagi air biasa pun tak pe...titiskan 2,3 titik pandan paste
sikit garam
Cara:
Campurkan semua bahan...tapis dalam periuk....dan kacau sampai masak berkilat, masukkan dalam acuan atau loyang dan sejukkan....tapi bergantung juga pada tepungnya...kalau nampak agak keras campurkan 2 atau 3 sudu makan air masak biar lembut sikit. Selamat mencuba.....  .

No comments:

Post a Comment