senangnya buat muffin........muffin coklat chip berbadam

Assalammualaikum semua...minggu ni tak de tempahan...baru le ada masa nak mencuba buat muffin,  ni pun sebab jeles sangat tengok muffin yang dibuat kak ngah hari tu...mekar merekah cantik kejadiannya.

Ni la hasilnya...tak merekah pun ..mungkin isinya tak penuh...tak pe, nanti kita cuba lagi, wah...kak ngah mesti senyum simpul baca ni......mak guna tepung yang diadun sendiri....(resepi asal dari majalah Jelita dulu-dulu)  boleh bangga lagi...

• kebetulan masa buat ni malam tadi dik Hier ada kat rumah...so ada tukang rasa le...dan Hier kata sedap, dan bila di post kat fb ramai pula yang like dan minta resepi..Nanti SAG turunkan kat sini. Tapi sebelum tu nak cerita...buat nya mmg senang sangat..dan bahannya pun ada je kat rumah, suka hati je nak letak apa...ok kita salin resepi..         

              Bahannya.
              125 gm tepung gandum (SAG guna tepung ros)
                  7 gm baking powder
                     -ayak bersama dan ketepikan dulu.
                75 gm minyak masak
                75 gm susu segar
                75 gm gula caster
                  1 biji telur B
               1/2 sudu teh vanila
               
               Cara
               1. Kacau rata minyak, susu, gula, telur dan vanila dalam satu bekas.
               2. Campurkan tepung yg telah diayak tadi..kacau rata ..jangan bergentel
               3. Sedia untuk dimasukkan dalam cawan kertas muffin dan dihias dengan coklat chip/ coklat rice/ badam dsb dan  
                   bolehlah dibakar. Ikut oven masing-masing.

                   Selamat mencuba.