 |
| Alhamdulillah...sekejap je dah Ramadhan 9, alhamdulillah juga masih diberi kekuatan untuk meneruskan ibadah di bulan yang mulia ini...juga diberi kekuatan untuk meneruskan tugas di pejabat dan juga di rumah...tahun lepas ramadhan 1436 tak ada satu post pun pasal juadah berbuka...tak pe la..ada banyak kekangan tahun lepas.. Berbalik cerita hari ni....juadah roti jala kuah durian...sebenarnya nak menghabiskan stok durian dalam peti ais..nak mengosongkan peti ais...nanti hari raya macam-macam nak sumbat peti ais tu... |
 |
| Dah sampai rumah dekat jam lima...apa lagi yang boleh buat...hanya memikirkan kuih-kuih senang je..dan fikirkan bahan-bahan yang sedia ada di dapur...nak ke pasar Ramadhan??? setakat hari ni belum terfikir nak ke sana lagi... nak resepi roti jala?? tadi gunakan 11/2 cawan teping gandum je... Bahan 11/2 cwn tepung gandum 11/2 cwn air (tadi ada lebih santan buat kari --kita masukkan je dalam sukatan kuih ni) 1 sudu makan minyak masak sikit garam ---semuanya digaul rata hingga tak berketul..tapis dan masukkan dalam bekas corong roti jala..boleh lah menjala..atas kuali non stick ...tebar sampai habis adunan.. digulung setiap kali kuih masak - jangan tunggu adunan habis. Kuahnya - hari ni ada durian tu yg buat kuah durian kalau tak de ..boleh je tukar pada kari..dapppnya. |
No comments:
Post a Comment