kuih kaswi....masih ada peminatnya

Assalammualaikum semua....salam Jumaat....sarapan apa hari ni....ini kuih orang lama yang sentiasa tertangguh nak buat. Bukan susah sangat nak buatnya, tapi tak tau kenapa sentiasa tak sempat...teringinnya dah lama, dan alhamdulillah siap juga pagi Khamis kelmarin dan dapat pulak dikongsi dengan bonda yang datang ke rumah mama. Kuih ni juga dah ramai yang mencuba..terima kasih kepada penyumbang resepi. Izinkan SAG kongsikan di sini pulak.
Bahan.
1 cawan gula merah
1 cawan gula pasir (kurangkan sikit )
5 cawan air
sehelai daun pandan -- simpulkan.
semua bahan ini dimasak dan sejukkan

2 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung ubi
  cara
        Panaskan kukusan.
         campurkan kedua-dua tepung ni dengan semua air gula tadi... gaul rata dan tapis.
         kukus 30 minit.
         biarkan betul-betul sejuk...potong kecik dan gaul dgn kelapa parut putih yg dicampur sikit garam.

        Selamat mencuba......