Thursday, June 20, 2013

Congratulation........ untuk diri sendiri juga

Assalammualaikum.......kek kedua bulan ni. Tempahan untuk satu majlis di Ipoh.  Mesti hairan kenapa pulak nak tahniah kat diri sendiri ni kan. Tahniah sbb dapat juga disiapkan dalam keadaan masa yang sangat-sangat cemburu dengan kita ni.

Nak cerita...minggu ni teramat le sibuknya...malas nak sebut sibuk pasal apa, semua orang pun sibuk juga...dan nak buat kek sebiji ni...punya le letih...balik taklimat pukul 5 lebih petang kelmarin...bekejar-kejar beli barang....sampai rumah buat apa yg patut dulu....lepas maghrib baru dapat bakar kek ni...

Sambil tunggu kek.masak......boleh terlena depan oven...sedar-sedar kek dah cukup masak..nasib baik tak hangus, keluarkan dari tin acuan....tutup elok-elok...SAG tidor dulu...jam 1.30 pagi terbangun ...(nasib baik), solat dulu...badan dah segar...mula ke dapur....buat tulisan, buat krim....decorate ala kadar je dan susun je buah-buah segar tu....Sampai sekarang tak tidur dan tak boleh nak tidur pun....Alhamdulillah ...tarik nafas lega sangat bila tengok hasilnya...masih puas hati, Masukkan dalam kotak.....dan SAG mula pula operasi kemas rumah...kemas dapur sbb tengah hari ni nak ke CH pula ada meeting kat sana....
Bila hantar tadi jam 6.45 pagi ..buka kotaknya...harum sangat bau buah-buah segar tu..., alhamdulillah dan tahniah pada yg terima anugerah tamat latihan pagi ni....
Terima kasih kerana mencari SelagiAdaGula.

Saturday, June 15, 2013

kek dam.............bila ditanya menantu

Assalammualaikum....lama tak bersiaran. Hari tu rehat 2 minggu...berkesempatan menjadi  tetamu Allah buat kali ketiga...Alhamdulillah. Jika ada rezeki ingin lagi menjejakan kaki ke sana,  Sesungguhnya tempat yg amat mendamaikan, walau apa pun cabaran...dugaan Mekah..Madinah tetap di hati.

Hari tu entah macam mana boleh terkeluar cerita kek dam ni dari menantu...dan kelmarin nak ke Melaka tak jadi, nak ke KL pun tak jadi...rasa-rasa macam nak ke Cameron Highland...tak pulak dipelawa (huhuhu.......).., semua tak kena..baring je ..layan hindustan le, drama Melayu le...sambil-sambil tu kepala pikir juga nak buat kek...bangun juga intai-intai kat dapo..bahan semua ada...dengan semangat yang ada sikit-sikit tu  putar juga butter n gula, telur, campur tepung dan sebagainya...masuk dalam acuan n bakar.....biar dulu sejuk....nak cerita step by step tak pandai le..

malamnya...baru mula operasi...potong ...gam dan tampal...pagi ni letakkan toppingnya...tak sabar-sabar pulak tu nak tengok hasilnya......sekali potong.... menjadi.....sukanya...memang tak pernah buat kek dam bulat ni...dulu-dulu buat yang empat segi je...senang. Cuma nak cerita...keknya kek butter biasa je...kuning tu letakkan perisa oren..dan coklat tu letakkan coklat emulco...nak resepi nanti rajin SAG taipkan resepinya. Ok...untuk anak n menantu nanti bila balik Ipoh mak cerita macam mana nak buatnya.