Monday, June 27, 2011

agar-agar cocoa jelly



Assalammualaikum....ni dessert makan tengah hari semalam. minggu ni boleh le buat makan-makan mcam
gini...sbb tak de tempahan kek....sambil-sambil masak makan tengah hari mmg sempat nak buat, bahannye pun ada je kat dapur.
Bahan;
1sb agar-agar serbuk (sudu metrik ye...)
1 liter air, 90 gm gula kasar.
warna merah sikit (kita guna warna ada perisa ros)
masak hingga mendidih dan tuangkan 1 tin cocoa jelly isi dan airnya sekali. masak hingga mendidih sekali lagi.
masukkan dlm acuan kecil dan sejukkan .
Gambar kat atas tu agar-agarnya tak berapa nak keras lg...dah keluarkan dari acuan...nampak tak cantik.
selamat mencuba.

Sagu gula melaka............




Assalammualaikum......dessert untuk berbuka hari ni, senang sangat buatnye, dik lia pun suka. Sian pulak dia pun puasa juga hr ni. Dlam masa 1 jam siap semua....bukan masak mkn berdua tapi berempat yer....2 org kwn dik lia tido kat rumah mlm ni, so masak mkn malam...dan sambil tu buat dessert senang....apa-apa pun kita sll cari masakan yg senang dimasak dan sedap dimakan.. Nak buatnya kita sll agak-agak je sukatannya;
Bahan
1 cawan sagu biji, rendam lebih kurang 10 ke 15 minit, tapis dan buangkan kanjinya.
2 cawan air, masak hingga mendidih, bubuh wrna merah ke, hijau ke jgn lupa daun pandan simpulkan masuk dalam periuk, ms msak air tu.
keluarkan air setengah, dalam periuk air yg tinggal setengah tu masukkan sagu yg dah ditoskan td. kalau nampak sagu tu masih putih2 tuang sikit-sikit air yg kita keluarkan td. letak garam sikit. kacau sampai semua sagu masak....tak de putih2 lg. Angkat, masuk dalam bekas dan sejukkan.
Utk air gula; masak gula melaka dengan sikit air...tapis.
Utk santan atau susu; masak 1 cawan air sampai mendidih, masukkan setengah cawan air yg dibancuh dgn 1 sudu sedang tepung jagung, kacau sampai mendidih dan masukkan 1 cawan susu cair (kita guna susu carnation). Kacau lg sampai mendidih, jangan lupa garam....biar terasa sikit masinnya.
 Dah siap semua bolehlah buat juadah berbuka.....selamat mencuba.

Thursday, June 23, 2011

warna krim n coklat lagi......






Assalammualaikum.....satu set lagi warna yg sama..krim n coklat. Syukur sangat kalau dapat tempahan warna yang sama mcm ni...Maknanye tak membazir sangat gula yg dibuat, blh guna untuk beberapa biji kek. Cumanya bunga nampak kurang sbb mulanya nak ambik petang, utk acara potong kek malam....tup...tup nak tengah hari.....adoiiii kelam kabut buat bunga ...daun dan decorate nya pun simple jer...tapi rasanya ok lagi kann.....tapi macam mana pun SelagiadaGula akan pastikan tempahan siap pada waktunye, keknya sedap dan masih cantik dipandang. Cuma opah yg komen "kenapa bunganya nampak masam je..."(hu..hu..hu..). Apa pun terima kasih pengantin dan Selamat pengantin Baru.....

Wednesday, June 22, 2011

manisnyer...warna krim n coklat





assalammualaikum......selamat pagi., hanya ucapan terima kasih kpd bekas guru ini yang sentiasa ingat pada selagiAdaGula setiap kali majlis pertunangan dan perkahwinan anak-anak saudaranya..Terima kasih cikgu.

Monday, June 20, 2011

cup cakes - peach simple





Assalammualaikum...... satu lagi projek kek nak cepat.....dan dalam keadaan tidak ada pembantu, tak dapt le nak hias cantik cup cakes ni. Tapi pada saya hiasan tu dah no. 2, apa yang penting rasanya mesti sedap......maaf saya nak cakap....macam kek kat sana tu.....cantiknye...rasa sayang nak potong apa lgi nak dimakan...tapi kena potong juga dan bila nak makan....sy mmg tak lalu, tapi pd org lain mungkin ok agaknye.....maaf kalau ada yng terasa....tak bermaksud mcm tu...cuma ini pengalaman. Tk kak Yong yang mengorder cc ni dari jauh datang ambil....tp dua jenis kek mungkin berbaloi...Tk sekali lg...

hitam putih





Assalamualaikum.....ni tempahan dari Teluk Intan, sori dah tak larat nak cerita panjang....nanti free sambung lagi. Ada banyak lagi gambar blm sempat upload kat blog...........setakat sini dulu yer....

Wednesday, June 8, 2011

tulip.....




Assalammualaikum......selamat pagi, alhamdulillah siap juga tulip ni. Rasa mcm malas dah nak ambik order buat biskut2 ni....tapi kesian pulak bila kata dulu-dulu pernah order dr kita, katanya cantik, sedap (orang tu kata yer....)....dan nak hadiahkan pada anak buah yg nak bertunang...jd buat juga , kena le tinggal sekejap bunga untuk kek tu....sebenarnya bukan lama mana pun buatnya...terima kasih sbb cari SelagiAdaGula untuk tulip ni....

Sunday, June 5, 2011

projek hari sabtu....


Assalammualaikum........ni lah 4 biji kek hari Sabtu,,,alhamdulillah  siap semua dan  semua yang mengorder puas hati .  Tak de perkataan yang dapat dikatakan hanya ucapan terima kasih kpd semua yang beri kesempatan dan kepercayaa n kpd SelagiAdaGula untuk memerihkan hari bahagia  anda semua. Sekali lg terima kasih.

bukan hanya gula...


A

Asslammualaikum.....dalam sibuk-sibuk menyiapkan tempahan kek, sempat lagi buatkan dua tray makaroni bakar. Untuk makan pagi katanye....boleh je tolong buatkan...sambil tunggu makaroni masak, siap juga mendeco dua biji kek warna peach dan krim tu...Tk.

ungu lagi....







Assalammualaikum........warna ungu lagi. Mencabar betul buat kek ni, Mesen tengah on uli gula....ada tamu datang, terus off kan mesen dan tinggal sekejap... rupanya bukan sekejap, gula jadi keras, habis rosak hampir 2 kg gula icing, Nasib baik masih ada gula  kat dapur..kalau tidak mana nak cari gula malam-malam tu , orang nak ambil kek pagi....nyaris lagi........apa pun alhamdulillah, siap semuanye...dan terima kasih juga Selamat Pengantin Baru.

berselendang ungu...




Assalammualaikum.....satu lagi paten lama yang masih ada peminat nye...pilihan mak, anak ikut je...tapi anak pun kata cantik...yang ni alhamdulillah semua bunga sentuhan SelagiAdaGula.....sbb bg tau awal...jd kita sempat buat bunga sendiri. Terima kasih Datin.

warna peach dan krim......sweet







Assalammualaikum.....satu lagi projek hari sabtu n ahad. Ni juga order lambat, jadi terpaksa guna bunga beli tapi sempat juga buat tiga empat kuntum ros, rasa tak seronok kalau guna bunga beli dan sifu kita mesti marah kalau tak praktikkan bunga yg dah belajar...Klau pasal paten....ni paten lama tapi cita rasa pengantin kita ikutkan je. Terima kasih pengantin.

hitam itu menawan....



Assalammualaikum......malam ni saja memfreekan diri, kalau tak buat macam tu mmg tak pernah sempat nak mengadap note book ni. Kek hitam merah....mula-mula takut nak ambil order ni, sbb tak pernah buat , Tapi beranikan juga diri. kalau tak cuba tak nampak cantik nyer..terima kasih pada yang beri kepercayaan kpd SelagiAdaGula untuk mendeco kek ptunangan  mrk. Cuma tak berapa nak seronok sikit sbb bunga tu bunga beli....sbb order lambat dan hujung minggu ni banyak pula tempahan dari rakan-rakan.Terima kasih semua..

Thursday, June 2, 2011

cupcakes 100 lagi

Add caption



Assalammualaikum.....cupcakes ni siap pada 31.5 lagi dan hantar pd hari yg sama. Tak sempat letak sini..note book kita dah tua....tak blh nak upload gambar. Ni di order oleh orang sebelah pagar je..nak yang paling cepat boleh disiapkan sbb tarikh nak balik kgnye dah dicepatkan....jadi cam tu le hasilnya...tapi keknya masih sodap...dan terima kasih pd Dik Lia yang ringan tangan pulak tolong buat malam tu.....