kek kismis oren....boleh cuba...

Assalammualaikum semua......malam ni nak kongsikan satu lagi kek hari ry yg sempat dibuat hari tu...tapi maaf ya sekarang baru nak updatekan.......Hari raya tu kat rumah mak...sibuk sangat, raya ke tiga baru balik rumah sendiri sibuk juga....badan letih...jadi simpan dulu gambar-gambar ni...,juadah berbuka puasa pun ada lagi yg belum diupdatekan.....biskut raya pun ada ..tapi semuanya yg biasa-biasa je.....Resepi kek ni mmg dah ada lama dah...zaman blm pandai berblog lagi...dan kismisnya ambik dr rumah angah, ktnya studentnya bagi..angah kata 'kamu rajin masak,,,nah buat kek'....,tu yg jadi kek kismis oren ni...tahun ni tak sempat buat kek lapis..atau nak buat pandan layer...kita buat kek yang biasa-biasa juga...Sape-sape nak cuba boleh ikut resepi kat bawah ni. Dah tak ingat ambik dr mana....sbb kita kalau berkenan sllnya kita salin resepi tu dan simpan dlm fail...kalau ada kelapangan baru cuba. Maaf sekali lagi tak letak dr mana sumber resepi ni diambik....izinkan kita kongsi di sini.
Bahan
1 biji butter
180 gm gula kastor
270 gm tepung  gandum ayak dgn 2 sudu teh baking powder
5 biji telur B
120 - 150 gm kismis hitam (itu yg ada)*
100 gm kulit limau (beli kat kedai kek)*
bahan bertanda * gaul dengan 3 sudu besar sunquick
1/4 cawan susu cair
Cara;
1. Butter dan gula putar sampai  kembang,
2. masukkan telur satu persatu..sambil putar rata
3. masukkan tepung, gaul rata
4.masukkan kismis dan kulit limau tadi- gaul rata, guna senduk kayu je.
5. akhir sekali masukkan susu cair.
6.Bakar kepanasan sederhana...ikut oven masing-masing dan ikut saiz tin kek.
* tin kek dialas bawahnya dan tepi tin disapu shortening dan tabur tepung.

Selamat mencuba.