Rempeyek mini...

Assalamualaikum.....sempat buat sikit mini repeyek ni...dah lama rasa nak buat...petang ni baru terlaksana...buatnya tak banyak kerenah..tak de sukatan tertentu, asal ada bahan menjadilah rempeyek ni...atau ada yg sebut peyek je....

Pertama kali diperkenalkan oleh bonda....hasil pergi ke aktiviti Perkep/perjumpaan isteri-isteri polis mungkin dalam tahun akhir 70an agaknya...bawa balik sikit hasil kelasnya...tentu tak cukup...akhirnya bonda menyiapkan bahan dan kami anak beranak terus mencuba...sukanya jadi macam bonda bawa balik tu...dan sejak itu peyek mini akan jadi kudapan bila masa mengizinkan untuk membuatnya....dan bila sesekali bw ke sekolah ada je rakan-rakan yg minta buatkan....alhamdulillah masa tu jadi sumber pendapatan tambahan pula....

boleh buat perbandingan kat sini...memang mini kan...yang besar tu saiz biasa, rasanya sama saja..rangup dan  sikit berempah..dan sebenarnya dah lama sangat tak buat ....rancangan ada tapi selalu tertangguh je....berenti jap...nanti sambung lagi....belum sempat nak letak cara buat...