puding cheese senang.....

Assalammualaikum......dah lama sangat nak buat puding ni, bahan-bahannye pun dah beli lama, sejak Ita dari Masam Manis tayang kat blog dia hari tu lagi. Malam tadi baru menjadi....dan pagi ni baru dapat rasa, mmg sedap, manisnye pun sedang-sedang saja...dan sesuai sangat untuk berbuka puasa nanti atau nak hantar kat jiran sebelah rumah atau pun nak dibawa ke surau untuk jamu selera lepas terawih...kepada empunye resepi izinkan sy turunkan kat sini pula spy boleh dikongsi bersama....dan izinkan juga sy mudahkan caranya..
Bahan A.
13 gm agar-agar serbok
120 gm gula kasar
1 liter air

Bahan B
120 gm biskut cheese
400 ml susu cair
200 gm susu pekat
3 biji telor
1 sb tepong kastad
50 gm mentega
Cara;
masak semua bahan A, Sementara tu blend bahan B, kecuali mentega. bila A mendidih, tuangkankan bahan B yang diblend tadi, kacau lagi bila mendidih tutup api dan masukkan mentega...kacau hingga mentega cair semuanya. Tuang dalam acuan, ikut le kreativiti masing-masing. Sejukkan.

Selamat mencuba. Tadi SelagiAdaGula bawa kat sekolah ada jamuan, staf bertukar. Ramai yang dah ambik resepi...buat jangan tak buat.....