puding mangga bersusu......sedap..nyaman

Assalammualaikum semua......dah lama sangat nak buat puding ni....yang ni mmg cita rasa  SAG ...kita buat juga  dengan separuh adunan je...sebab dah banyak juadah berbuka....rasanya mmg sedap...nyaman je...lebih-lebih lagi  dimakan sejuk,  tak manis sangat...buah mangga kat pokok sebelah rumah ni pun asyik gugur je....

..Bahan..

200 gm mangga masak diblend

500 ml susu segar

70 gm gula

5 gm agar-agar serbuk

3 titik pewarna kuning telur

cara:

1. susu, gula dan agar-agar serbuk dimasak hingga mendidih

2. masukkan mangga yang diblend tadi, kacau rata...dan biar mendidih sekali lagi
3. jika nak kan warna yg lebih cantik boleh tambah sikit pewarna.
4. tuangkan dalam acuan dan sejukkan

selamat mencuba.