Thursday, July 26, 2012

Puding Roti Berkaramel.............tk Cendana Kasih


Assalammualaikum..........macam biasa ....lepas tarawikh...dah minum..sambil .merasa juadah yg dibuat sendiri ni...jari-jari ni baru laju sikit menaip nak cerita pasal rezeki ramadhan ke 6 hari ni. Kita sebenarnya dah petang baru sampai rumah...rehat sekejap ....menghilangkan letih memandu..apa yg terfkir nak buat juga juadah sendiri...tak nak bersesak kat pasar ramadhan...dah tentu le juadah pilihan yang senang / mudah nak disediakan dan yg penting diterima tekak ni....terima kasih kat Cendana Kasih...ni resepi darinya...minta izin share di sini....Dah rasa tadi....agak manis pada kita....tu yg tak letak gula dalam adunan yg diblend...adunan asal ada gula 2 sudu besar.
Bahan:   (ubah suai sikit ye.....)
1/2 cawan gula
1/2 cawan air - dibuat karamel

3 keping roti
1 biji telur
1/4 cawan susu pekat
1 cawan air - bancuhkan 2 sudu tepung kastad
vanila beberapa titik
semua bahan ni rendam dan diblend

Cara:
Saya suka guna bekas kecik...sbb nak cepat masak, boleh je nak guna loyang yg besar sikit.
Caranya...tuangkan rata-rata karamel dalam bekas kecik tu...kemuadian masukkan bahan yang dah diblend halus tadi. bakar guna kaedah 'bain marie' (bakar terendam'.)....ok selamat mencuba dan selamat malam. Sahur apa pula pagi ni.

No comments:

Post a Comment