 |
| Assalamualaikum......sesekali baru dapat duduk macam ni mengadap lap top ...mengupdate blog kesayangan dengan cerita kuih, kek dan aktiviti suka-suka kat dapur..kalau kek tu dah tentu buat dengan tempahan kawan-kawan yang lain-lain tu saja suka-suka buat..dan paling suka buat makan-makan ni bila ramai anak..menantu ..cucu ada kat rumah hujung minggu..bukan nak tunjuk skill tapi suka bila apa yg kita hidangkan habis dimakan..cucu pun dah pandai makan.. |
 |
| Ahad baru ni kak ngah balik, maknya buatkan lagi kuih pau....sbb minggu lepas buat kak ngah tak balik...kak ngah rajin juga masak-masak..sambil buat tu suruh dia tengok...nanti boleh pulak buat sendiri..kebetulan en hubby nya suka juga kuih-kuih cam ni..Afif pun suka...maknanya maknya kena cepat-cepat letak resepi kat sini..boleh buat rujukan..harapnya lepas ni nanti buat sendiri. Sebelum tu nak bagi tau resepi ni ambik dari My Resepi..minta izin ye share kat SAG ye.. Bahan: 250 gm tepung pau (kebetulan tepung ni dah lama beli) 3 gm yis kering ( isi kandungan yis mauripan 11 gm ni dibahagi 4..lebih kurang je) 2 gm baking powder - guna sudu teh matrik ..lebih kurang 11/2 sudu teh matrik 50 gm gula castor 2 gm bread softerner 1/2 cawan air suam 20 gm lemak sayuran - SAG gula margerin -----semua bahan ni masukkan dalam mangkuk aduan, gaul rata dan uli, SAG guna mixer - uli hingga lembut dan kenyal lebih kurang 10 - 15 min rehatkan 10 minit buang anginya dan timbang..bahagi kpd berapa biji yg kita nak..lepas tu bulat-bulatkan..letak inti...rehatkan lagi hingga naik ..30 ke 40 minit. sambil tunggu pau ni naik..panaskan air kukusan, bila mendidih kukus pau tadi. selamat mencuba. |
No comments:
Post a Comment