 |
| Assalamualaikum....kena juga buat sesuatu untuk berbuka ...apa pun tak pe...tapi kena ada juga yg manis..yg paling mudah...bubur ni la..uli sikit tepung pulut...kebetulan hari tu beli 1 kg..tak de paket kecil, Tuang je santan kotak...atau susu segar dicampur gula..dah siap... |
 |
| Masa nak buat pun tak lama...rasanya sedap...kenyal-kenyal pulut yang beraroma pandan..sesuai untuk orang-orang yang balik kerja lewat dan nak masak sendiri macam kita ni... |
 |
| Kita kata senang, tapi pagi tadi ada juga datang bertanya...'puan ...cam mana buat tu ..nampak sedap'..ok lah kita berikan cara nak buat ye..tapi lepas ni kena buat pulak...cubalah resepi orang-orang lama ni...agak--agaknya ada ke jual kat bazar ramadhan... Bahan; Tepung pulut...ikut banyak mana nak buat Air daun pandan, campur sikit garam ---gaul rata, buat bulat-bulat kecil sampai habis..rebus macam buat buah melaka tu..dah timbul angkat dan toskan.. Kuahnya; Santan pekat...jangan pekat sangat Susu segar pun boleh -- tapi kelmarin kita guna santan, disebabkan tak berapa nak pekat, kita tambah susu segar sikit Gula...ikut kesesuaian masing-masing ---didihkan campuran santan dan gula ni...sambil kacau selalu..jgn pecah minyak ---dah mendidih angkat dan masukkan bahan pulut tadi...kacau rata. Selamat mencuba. |
No comments:
Post a Comment