ubi

Assalamualaikum....dah 4 hari berpuasa , rasa cepat sangat, dan hari ni dah 3 kali berjuadahkan kuih berasaskan ubi kayu...tapi ni yg akhir ye..ubi dah habis...tadi dihidangkan panas-panas masa berbuka...dik Lia jeling je, tapi kita yakinkan ....sedap dik makan cicah ngan sambal tumis sotong baki semalam.....diam-diam tangannya mencekau 3 biji..bawa makan kat depan...

Akhirnya mengaku...sedap juga la mak....tu la kuih orang dulu-dulu, mmg sedap dan masa depa kecik selalu juga beli kat gerai mak cik depan kedai SAY lama tu..tak ingat agaknya...bonda pun komen juga..katanya kuih orang zaman Jepun....tak pe la...yang penting semua orang suka juadah simpel petang ni...

Nak buat pun senang...ubi direbus dilecek halus,...campurkan kelapa parut yg putih biar yg muda sikit , campurkan sikit gula ikut suka sendiri..sikit garam...gaul semuanya...dikepal bulat.
dah siap semuanya dicelup dalam tepung macam buat goreng pisang tu...goreng hingga kekuningan...sedia untuk dihidangkan...Kita anak beranak suka yg pedas sikit, so...kita cicah ngan sambal tumis...cicah sos cili pun sedap.
Jangan ada yang teringin ye...nanti kalau teringin SAG buatkan..janji bg tau bila nak datang...macam betul-betul je...