Apple juice asam boi...

Assalammualaikum.....Ramadhan pertama ..panas sangat, macam biasa kat pejabat lagi dah mereka-reka nak buat apa untuk berbuka nanti...selalunya tak pernah pulak teringin nak buat air, tapi memikirkan berbuka tahun ni ada teman, jadi buatkan juga minuman dan sikit juadah untuk anak yang bercuti ni.

Petang tu balik pejabat...singgah kat mini market yang biasa...walaupun kedainya tak berapa nak cantik..tapi semua kelengkapan dapur ada kat situ, dan memang banyak epal hijau, segar-segar...dan terfikir spontan je nak buat air epal asam boi...Nak buat senang je, epal dicuci bersih..dipotong kecik dan blend dengan sikit gula. Asam boi terlebih dahulu direndam dalam air mendidih.....selesai diblend campurkan dengan air asam tadi...letakkan ketulan ais jika suka. SAG hanya sejukkan dalam peti ais saja.