bubur som-som - Ramadhan 19

Assalammualaikum........ramadhan 19 hari ni...alhamdulillah dalam sibuk yang teramat sangat menyiapkan biskut tempahan..masih berkesempatan menyediakan juadah berbuka untuk bonda.....macam biasa, kalau dah petang sikit, bonda selalu nampak resah kalau meja makan belum terhidang juadah berbuka....sama ada makanan utamanya atau pemanisnya..dan .kalau sibuk macam ni...selalunya kuih-kuih yang mudah tapi sedap menjadi pilihan...

Alhamdulillah juga...pilihan untuk buatkan bubur som-som untuk bonda petang ni..memang pilihan tepat....bonda suka sangat...agaknya menepati cita rasanya...SAG juga mudah menyediakan apa-apa juadah untuk bonda sebab bonda tak pula mengidap apa-apa penyakit serius cuma sesekali bonda pening kepala....Mari kita semak bahan dan cara buatnya.....(pernah letak kat blog ni label Ramadhan 1433H)
Bahan,
1 cawan tepung gandum
1 cawan santan pekat (SAG gunakan santan ketak je)
1 cawan air daun pandan - nak bg bau wangi pandan
1 cawan air
1 st garam
----campurkan semuanya...tapis dan kacau atas api yang sederhana - hingga masak.
Untuk kuahnya:
gual melaka campur sikit gula putih, air
masak semuanya, dan tapis. dan bila  kuih dah sejuk dan cukup keras, potong kecil dan tuangkan air gula.