 |
| Assalammualaikum.....alhamdulillah sempurna sudah Ramadhan 15 hari ni....masih diberi kekuatan dan semangat untuk menyediakan juadah berbuka hasil air tangan sendiri di samping menyediakan juga masakan yg ringkas tapi tetap menyelerakan sebagai hidangan utamanya...Bonda ada...dik Lia pun ada..tu la yg menyebabkan terlebih rajin nya... |
 |
| Hari ni ada dua meeting...pagi dan petang...sessi petang berlarutan hingga hampir jam lima...kelam kabut juga dibuatnya, singgah kedai lagi beli satu dua barang yg tak ada di rumah....cepat-cepat je solat dan bekejar ke dapur...Selesai masak masih ada masa untuk buat kuih tradisi Melayu lama ni...sebabnya tepung pulut hari tu masih berbaki..kelapa parut yg putih pun ada...jadi la puteri mandi warna warni... |
 |
| Sedap..lemak manis dan kenyal pulut.....buat nya juga senang sangat, sama macam buat bubur candil hari tu..yg bezanya ...kuih ni tak berkuah...hanya salut dengan kelapa manis...warna warni tu hanya kreativiti sendiri....kelapa manis tu dibuat awal ...bila tepung warna warni tu dah timbul angkat..toskan dan...terus gaulkan dengan kelapa tadi... Minuman tu: Air bandung dangdut..air susu diletak gula...tuangkan dengan air merah yg tawar...in syaa allah jadi lapisan tu.. Selamat mencuba. |
No comments:
Post a Comment