Thursday, August 11, 2011

cara berlauk.....mmg tak de gula..



Assalammualaikum..........Alhamdulillah, dah 12 hari berpuasa hari ni. Sikit hari lg sibuk pula dengan persiapan
biskut-biskut raya, dan kek-kek raya.....nak biskut tunjuk-tunjuk juga ke...., boleh je bagi yang sentiasa sibuk, apa salahnya bg pulak rezeki kita yang lebih tu pada orang lain......., bagi yang berkesempatan boleh buat sendiri....sekarang ni banyak resepi kat blog kawan-kawan dan buku-buku resepi pun banyak...boleh cuba. Ini juadah berbuka kita petang semalam (11 Ramadhan), buat kuih yang mudah, dan cepat siap, Nak buat sikit tapi dapat banyak juga....3 kali bakar....21 biji.... ok kita tengok bahan-bahannya;
Bahan;
1 cawan tepung gandum
11/2 cawan santan (dah campur yang pekat ngan air)
sikit garam
setitik dua pewarna kuning
Semua ni di blend dan tapis- kalau nampak pekat tambau air sikit
Inti,
1/2 mangkuk serunding daging - potong pendek kalau bertali-tali panjang
cili merah ptong nipis, kecil untuk hiasan atasnya
daun bawang - potong pendek- untuk tabur- hiasan
Cara;
Panaskan acuan, masukkan adunan tepung dan masukkan inti di dalamnya, hias dengan cili merah dan daun bawang tadi, tutup acuan dan tunggu masak....

Selamat mencuba.

No comments:

Post a Comment