Assalammualaikum.......malas nak bercerita panjang kat sini, sekadar nak berkongsi...hari ni terlaksana hasrat nak buat puding buah naga merah ni...buatnya tak susah...warnanya mmg cantik...kalau tanya rasa....rasa macam agar-agar air bandung jer...boleh buat dan rasa lah macam mana rasanya....buah naga ni dah dua tiga hari dalam peti ais tak berusik, dari terbiar kat situ, cari-cari jumpa pulak resepi puding ni dari blog Home Sweet Home, bahan-bahannya ada je kat dapur, tu yang menjadi puding ni....... Minta izin dari empunya resepi kita konsgi pulak di sini, mungkin ada pulak nak mencuba...dan mmg sesuai untuk berbuka puasa.
Bahannya (saya buat sebahagian dr resepi sebenar)
7 gm agar-agar serbok
3 cawan air
1/2 cawan gula
1/4 sudu teh garam
Semua bahan ni masak hingga mendidih.
1/2 biji buah naga - buang kulit dan parut
1/2 cawan susu cair
2 biji buah kembang semangkok- rendam hingga kembang
Bila mendidih masukkan susu, buah naga, isi buah kembang semangkok, kacau hingga mendidih, tutup api dan boleh lah masukkan dalam acuan pilihan sendiri.
Selamt mencuba.
No comments:
Post a Comment